浜坂がに(ズワイガニ・松葉がに)100%フルコース(11月6日~3月31日)

「かにソムリエの宿」七釜荘がオススメする本物のカニを味わってください。

当館は地物(浜坂漁港水揚げ)にこだわり冷凍ガニ(外国産)は一切使いません!

☆地元の食材を満喫☆懐石10品スタンダードプラン 13,000円~

地元の山の幸・海の幸をふんだんに使った会席料理をご堪能いただけます。

絶品さつき海老(もさ海老)満腹フルコース 15,000円~

日本海特有の海老で、トロリとした味わいで、地元民にも観光客にも1番人気の海老です!

アワビステーキ&但馬牛ステーキ付き会席プラン 18,000円~

アワビのコリコリとした食感と濃厚な旨味&但馬牛のステーキは口に入れるととろける柔らかさ!

ご当地グルメ!《浜坂地えび》食べくらべプラン 19,000円~(春/4月上旬~6月末・秋/9月上旬~10月末)

都心部には出回らない、産地ならではの浜坂地えび4種(鬼えび、もさえび、がらえび、甘えび)を20匹以上使い、素材を活かした焼き、蒸し、揚げ、活け等々のシンプルな料理ですが、えび本来の美味しさを味わえます。

活け白イカの姿造り付きプラン 19,000円~(6月下旬~8月上旬)

専用の水槽で活かした白イカを、お召し上がりになる寸前でさばきますので、その透き通った透明感は鮮度の証。

コリコリした食感と上品で濃厚な甘みは一度食べたら忘れられない美味しさです。

カンテレ「報道ランナー」2022年11月8日放送
冬の味覚の王様 「松葉ガニ」の漁が解禁 新たな最高級ブランド「煌星」は漁初日に250万円 ”かにソムリエ”がおすすめする絶品料理もご紹介
当館主人が対応して撮影しました。

お料理

海の幸は季節によって旬のものが異なります。
ほたるいか、⽩いか、浜坂地えび、浜坂がに(松葉がに・ズワイガニ)等など・・・
七釜荘では、その季節の旬のものを提供できるよう最善のプランを提供させて頂いております。

館内施設

当館の⾃慢はなんと⾔ってもこの釜風呂︕七釜温泉でも釜風呂があるのは当館のみ。もちろん源泉掛け流し。広々とした⼤浴場も完備しております。
七釜荘のお部屋はおもむきのある和室。
ごゆるりと贅沢なひとときをお過ごしください。

かにソムリエ

ズワイガニ漁獲量⽇本⼀を誇るこの町に、カニの目利きから料理法はもちろん、より美味しく召し上がっていただくためのスペシャリスト「かにソムリエ」がいます。
ぜひ⼀度、「かにソムリエの宿」七釜荘がオススメする本物のカニを味わってください。

直接ご予約(お電話・当ホームページ)いただいたお客様限定でPayPayでもお支払い頂けます。